Recherche Les algues, fabuleux réservoirs d'éléments viraux

On sait depuis l’Antiquité que les algues sont de véritables mines d’éléments marins vitaux, de vitamines, d’oligo-éléments, d’acides aminés et de minéraux. Récemment, des études ont révélé qu’elles renferment également des substances qui stimulent l’activité cellulaire. Elles renforcent également l’effet de l’enzyme, présente dans l’organisme, pour combattre le stress subi en permanence au cours de la vie quotidienne mais aussi prévenir ou atténuer le vieillissement. Toutes les algues certes n’ont pas les mêmes vertus, ni les mêmes principes actifs dont la teneur varie, aussi, selon l’emplacement géographique, la saison de la récolte et le mode d’extraction. Mais il a été démontré que les extraits de toutes les algues ont une action certaine contre le processus du vieillissement de la peau. Au stade actuel des connaissances, ces précieux végétaux marins n’ayant pas encore livré tous leurs secrets, on reconnaît déjà qu’ils représentent un immense potentiel pharmaceutique et cosmétique. Il reste toutefois à maîtriser parfaitement les processus de leur transformation et à connaître leur composition chimique, leurs activités et leurs propriétés enzymatiques. Tous ces défis sont en train d’être relevés par différents groupes scientifiques, et la thalassothérapie s’annonce déjà comme une sérieuse et très efficace médecine préventive.