La section Antélias-Naccache de la Croix-Rouge a édité, à l’occasion de la saison des fêtes et dans le cadre de ses activités sociales, une encyclopédie culinaire : «Mijotons». L’ouvrage contient 500 recettes libanaises et internationales. Il est vendu au prix de 40 000 LL et on peut le trouver dans toutes les librairies.
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