Les régimes alimentaires avec un taux de graisses extrêmement bas (moins de 15%) ne réduisent pas les risques de maladies cardio-vasculaires par rapport à ceux qui en comportent en faible quantité (jusqu’à 30%), souligne l’Association américaine de cardiologie (AHA) dans sa revue «Circulation». «Les résultats de certaines études cliniques ont suggéré que des régimes avec des taux de graisses très bas peuvent réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, mais il reste de nombreuses questions sans réponse et il serait donc prématuré de recommander de tels régimes à la population en général», écrit le Pr Alice Lichtenstein. Les régimes alimentaires avec peu de graisses (jusqu’à 30%) sont recommandés pour faire baisser le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang, qui représente un risque pour la circulation. (AFP)
Les régimes alimentaires avec un taux de graisses extrêmement bas (moins de 15%) ne réduisent pas les risques de maladies cardio-vasculaires par rapport à ceux qui en comportent en faible quantité (jusqu’à 30%), souligne l’Association américaine de cardiologie (AHA) dans sa revue «Circulation». «Les résultats de certaines études cliniques ont suggéré que des régimes avec des taux de graisses très bas peuvent réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, mais il reste de nombreuses questions sans réponse et il serait donc prématuré de recommander de tels régimes à la population en général», écrit le Pr Alice Lichtenstein. Les régimes alimentaires avec peu de graisses (jusqu’à 30%) sont recommandés pour faire baisser le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang, qui représente un risque pour la...
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