AALSMEER (Pays-Bas), 13 Février (AFP). — La plus grande criée aux fleurs du monde, située à Aalsmeer (ouest des Pays-Bas), est entrée en effervescence cette semaine pour la Saint-Valentin: la fête des amoureux est en effet aussi celle des producteurs de fleurs néerlandais qui, à cette occasion, voient leurs ventes doubler.
«Chaque jour, 17 millions de fleurs coupées sont vendues et pendant la semaine de la Saint-Valentin ce chiffre double notamment grâce aux ventes de roses et de tulipes rouges», a expliqué Adriënne Lansbergen, porte-parole de la coopérative d’Aalsmeer.
Etalée sur l’équivalent de 120 terrains de football, cette criée est une véritable fourmilière où se pressent chaque matin de la semaine près de 10.000 personnes venues vendre, acheter et transporter dans les plus brefs délais, des centaines de milliers de bouquets.
Environ 20% des roses vendues sur le marché européen passent par Aalsmeer où les grossistes ont le choix entre environ 300 variétés de ces fleurs. La plus vendue est sans conteste la «First Red» (Première Rouge), aux pétales pourpres et d’un diamètre de 11 cm.
«Pour la fête des amoureux, nous ne vendons pas des fleurs. Plutôt des bouquets d’émotions», a précisé Mme Lansbergen. Certes, mais ces «émotions» ont aussi un prix: cette semaine, le chiffre d’affaires quotidien de la criée est passé de 9,5 millions à plus de 20 millions de florins (de 5 à 11 millions de dollars environ).
Pourtant, «l’événement qui permet d’écouler le plus de fleurs n’est pas la Saint-Valentin, mais la fête des Mères, car celle-ci est célébrée à des dates différentes dans le monde», a précisé le porte-parole du Bureau des fleurs de Hollande (HBB), M. Jan Willem Anholts.
«Du Groenland au Japon, les fleurs néerlandaises sont exportées dans presque tous les pays en 24 heures maximum», précise-t-on à Aalsmeer où 80% du chiffre d’affaires est réalisé à l’exportation, principalement en Allemagne (47% des exportations) et en France (13%).
Chaque année, les Pays-Bas exportent pour environ 5 milliards de florins de fleurs coupées (3 milliards de dollars), les exportations de roses représentant à elles seules près d’un milliard.
Avec 59% des exportations mondiales, les Pays-Bas sont le premier exportateur de fleurs coupées de la planète, loin devant la Colombie (10%) et l’Italie (6%), selon le HBB.
«Chaque jour, 17 millions de fleurs coupées sont vendues et pendant la semaine de la Saint-Valentin ce chiffre double notamment grâce aux ventes de roses et de tulipes rouges», a expliqué Adriënne Lansbergen, porte-parole de la coopérative d’Aalsmeer.
Etalée sur l’équivalent de 120 terrains de football, cette criée est une véritable fourmilière où se pressent chaque matin de la semaine près de 10.000 personnes venues vendre, acheter et transporter dans les plus brefs délais, des centaines de milliers de bouquets.
Environ 20% des roses vendues sur le marché européen passent par Aalsmeer où les grossistes ont le choix entre environ 300 variétés de ces fleurs. La plus vendue est sans conteste la «First Red» (Première Rouge), aux pétales pourpres et d’un diamètre de 11 cm.
«Pour la fête des amoureux, nous ne vendons pas des fleurs. Plutôt des bouquets d’émotions», a précisé Mme Lansbergen. Certes, mais ces «émotions» ont aussi un prix: cette semaine, le chiffre d’affaires quotidien de la criée est passé de 9,5 millions à plus de 20 millions de florins (de 5 à 11 millions de dollars environ).
Pourtant, «l’événement qui permet d’écouler le plus de fleurs n’est pas la Saint-Valentin, mais la fête des Mères, car celle-ci est célébrée à des dates différentes dans le monde», a précisé le porte-parole du Bureau des fleurs de Hollande (HBB), M. Jan Willem Anholts.
«Du Groenland au Japon, les fleurs néerlandaises sont exportées dans presque tous les pays en 24 heures maximum», précise-t-on à Aalsmeer où 80% du chiffre d’affaires est réalisé à l’exportation, principalement en Allemagne (47% des exportations) et en France (13%).
Chaque année, les Pays-Bas exportent pour environ 5 milliards de florins de fleurs coupées (3 milliards de dollars), les exportations de roses représentant à elles seules près d’un milliard.
Avec 59% des exportations mondiales, les Pays-Bas sont le premier exportateur de fleurs coupées de la planète, loin devant la Colombie (10%) et l’Italie (6%), selon le HBB.
AALSMEER (Pays-Bas), 13 Février (AFP). — La plus grande criée aux fleurs du monde, située à Aalsmeer (ouest des Pays-Bas), est entrée en effervescence cette semaine pour la Saint-Valentin: la fête des amoureux est en effet aussi celle des producteurs de fleurs néerlandais qui, à cette occasion, voient leurs ventes doubler.«Chaque jour, 17 millions de fleurs coupées sont vendues et pendant la semaine de la Saint-Valentin ce chiffre double notamment grâce aux ventes de roses et de tulipes rouges», a expliqué Adriënne Lansbergen, porte-parole de la coopérative d’Aalsmeer.Etalée sur l’équivalent de 120 terrains de football, cette criée est une véritable fourmilière où se pressent chaque matin de la semaine près de 10.000 personnes venues vendre, acheter et transporter dans les plus brefs délais, des centaines de...
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