WASHINGTON, 23 Janvier (AFP). – Manger un grand bol de flocons d’avoine chaque jour réduit le risque de maladies cardiaques, a affirmé l’administration américaine chargée du contrôle des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA).
Dans une nouvelle directive, la FDA autorise désormais les fabricants à inscrire un avis sur leurs emballages: «Les fibres solubles des flocons d’avoine, dans le cadre d’un régime diététique pauvre en graisse et en cholestérol, peuvent réduire le risque de maladies cardiaques».
Pour prendre publiquement cette position, la FDA s’est appuyée sur trente ans de recherches et 37 études scientifiques réalisées dans le monde.
Le Dr Constance Geiger, de l’Université d’Iowa, a souligné à l’annonce de cette décision qu’un «petit déjeuner constitué d’un grand bol de flocons d’avoine, de lait écrémé et de fruits comme des fraises ou des bananes était équilibré et sain pour le cœur».
Dans une nouvelle directive, la FDA autorise désormais les fabricants à inscrire un avis sur leurs emballages: «Les fibres solubles des flocons d’avoine, dans le cadre d’un régime diététique pauvre en graisse et en cholestérol, peuvent réduire le risque de maladies cardiaques».
Pour prendre publiquement cette position, la FDA s’est appuyée sur trente ans de recherches et 37 études scientifiques réalisées dans le monde.
Le Dr Constance Geiger, de l’Université d’Iowa, a souligné à l’annonce de cette décision qu’un «petit déjeuner constitué d’un grand bol de flocons d’avoine, de lait écrémé et de fruits comme des fraises ou des bananes était équilibré et sain pour le cœur».
WASHINGTON, 23 Janvier (AFP). – Manger un grand bol de flocons d’avoine chaque jour réduit le risque de maladies cardiaques, a affirmé l’administration américaine chargée du contrôle des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA).Dans une nouvelle directive, la FDA autorise désormais les fabricants à inscrire un avis sur leurs emballages: «Les fibres solubles des flocons d’avoine, dans le cadre d’un régime diététique pauvre en graisse et en cholestérol, peuvent réduire le risque de maladies cardiaques».Pour prendre publiquement cette position, la FDA s’est appuyée sur trente ans de recherches et 37 études scientifiques réalisées dans le monde.Le Dr Constance Geiger, de l’Université d’Iowa, a souligné à l’annonce de cette décision qu’un «petit déjeuner constitué d’un grand bol de flocons...
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