Cette photo montre des raisins transformés en raisins secs en raison de la sécheresse dans un vignoble à Douzens, dans le sud-ouest de la France, le 10 novembre 2025. Photo par IDRISS BIGOU-GILLES / AFP
La production mondiale de vin attendue en 2025 s'est « légèrement » redressée par rapport à l'année 2024, historiquement faible, mais elle reste basse, de nouveau marquée par les aléas climatiques, selon les estimations publiées mercredi par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
Avec une projection moyenne de 232 millions d'hectolitres, la production mondiale de vin devrait connaître une « légère reprise » de 3% par rapport à 2024, qui avait atteint son plus bas niveau depuis 1961, selon ces projections basées sur les données de 29 pays représentant 85% de la production mondiale.
La production mondiale de vin attendue en 2025 s'est « légèrement » redressée par rapport à l'année 2024, historiquement faible, mais elle reste basse, de nouveau marquée par les aléas climatiques, selon les estimations publiées mercredi par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
Avec une projection moyenne de 232 millions d'hectolitres, la production mondiale de vin devrait connaître une « légère reprise » de 3% par rapport à 2024, qui avait atteint son plus bas niveau depuis 1961, selon ces projections basées sur les données de 29 pays représentant 85% de la production mondiale.
