André et Ralph Malak, dans leur distillerie à Smar Jbeil, dans le caza de Batroun. Photo João Sousa
Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce quatorzième épisode, la fratrie Malak présente son désormais fameux Three Brothers Bathtub Gin et le reste de ses créations produites dans sa distillerie près de Batroun depuis 2018. (Cet épisode a été préparé avant le déclenchement de la guerre entre le Hamas et Israël).Nichée sur l’une des nombreuses collines verdoyantes du sud du caza de Batroun, dans le village de Smar Jbeil, la distillerie d’André et de Ralph Malak est un véritable havre de paix. C’est là, dans la fraîcheur minérale offerte par les murs d’une ancienne église sauvée de la destruction et vieille de 500 ans, que leur fabrique, The Three Brothers, délivre sa précieuse...
Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce quatorzième épisode, la fratrie Malak présente son désormais fameux Three Brothers Bathtub Gin et le reste de ses créations produites dans sa distillerie près de Batroun depuis 2018. (Cet épisode a été préparé avant le déclenchement de la guerre entre le Hamas et Israël).Nichée sur l’une des nombreuses collines verdoyantes du sud du caza de Batroun, dans le village de Smar Jbeil, la distillerie d’André et de Ralph Malak est un véritable havre de paix. C’est là, dans la fraîcheur minérale offerte par les murs d’une ancienne église sauvée de la destruction et vieille de 500 ans, que leur fabrique, The...