Les prix du pain en baisse

Les prix du pain libanais ont baissé hier, après plusieurs augmentations successives enregistrées ces derniers jours. Cette diminution est due à l’appréciation de la livre libanaise face au dollar depuis vendredi. Ce jour-là, le dollar avait atteint un pic de 37 000 livres avant de redescendre aux alentours de 27 000 livres en fin d’après-midi.

Selon le dernier barème du ministère de l’Économie et du Commerce, le petit paquet de pain se vend désormais à 7 000 livres pour 370 grammes, alors qu’il coûtait dernièrement 9 000 livres pour 365 grammes. Le paquet moyen est, lui, tarifé à 12 000 livres pour 875 grammes, alors qu’il coûtait précédemment 15 000 livres pour 825 grammes. Enfin, le grand paquet de pain, qui pèse 1 055 grammes, coûte désormais 14 000 livres, alors que le ministère n’avait pas apporté de modification de son prix vendredi dernier, soit 16 000 LL pour 1 095 grammes.Outre les cours du carburant qui sont en hausse depuis plusieurs mois et qui influencent directement le coût de production de la farine et du transport, les prix du pain au Liban dépendent aussi du prix du blé sur les marchés mondiaux. Ces derniers sont, eux aussi, en hausse du fait de l’invasion de l’Ukraine par la Russie le 24 février. Le Liban, qui importait jusque-là son blé majoritairement de ces deux pays, se retrouve aujourd’hui sévèrement impacté.