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Après une légère baisse il y a deux jours, le prix du pain repart à la hausse

Après une légère baisse il y a deux jours, le prix du pain repart à la hausse

Des employés dans une boulangerie au Liban. Photo d’archives AFP

Après une légère baisse mardi, le prix du pain libanais a de nouveau augmenté jeudi, rapporte un communiqué du ministère de l’Économie et du Commerce. Une hausse tarifaire est intervenue dans le sillage d’une nouvelle dépréciation de la livre libanaise face au dollar sur le marché noir, après une rapide appréciation en début de semaine, parallèlement à la désignation du nouveau Premier ministre chargé de former un gouvernement, Nagib Mikati.

Selon le nouveau tarif publié par le ministère, la « rabta » de pain blanc est désormais vendue en boulangerie à 4000 livres (au lieu de 3750 mardi) pour un poids d’au moins 950 grammes (contre 915 grammes précédemment). Le petit paquet de pain est tarifé à 2 500 livres pour un poids minimum de 380 grammes, contre un paquet de 351 grammes à 2250 livres, mardi.

Le prix du grand paquet de pain vendu dans les commerces, et non en boulangerie, est passé à 4250 livres pour un poids d’au moins 950 grammes (au lieu de 4 000 livres pour 915 grammes), tandis que le petit paquet de 380 grammes minimum est désormais vendu à 2 750 livres, contre 2500 livres pour 351 grammes la semaine dernière.

Ces prix se basent non seulement sur le taux de change entre la livre et le dollar, mais aussi sur « l’augmentation des prix des carburants, et le cours du blé sur le marché mondial », précise le communiqué du ministère de l’Économie qui ajoute un autre facteur, la pénurie en électricité étatique que traverse le pays en crise . C’est la quatrième fois depuis mai 2020, date à laquelle le ministère a commencé à modifier régulièrement le tarif du pain, que son prix augmente. Le changement de la politique de subvention des importations de blé, passées de 85 % à 100 % au taux officiel de 1 507,5 livres pour un dollar en avril dernier, a été la cause de la première modification, alors que la baisse des cours mondiaux du blé a motivé la seconde. Les prix du sucre, de la levure, du sel et du sac plastique entrent également dans la tarification du pain libanais.


Après une légère baisse mardi, le prix du pain libanais a de nouveau augmenté jeudi, rapporte un communiqué du ministère de l’Économie et du Commerce. Une hausse tarifaire est intervenue dans le sillage d’une nouvelle dépréciation de la livre libanaise face au dollar sur le marché noir, après une rapide appréciation en début de semaine, parallèlement à la désignation du...