Bou Faour ordonne la fermeture du rayon viande dans deux supermarchés du Metn

Le ministre de la Santé Waël Bou Faour a ordonné hier la fermeture du rayon de viande de l'hypermarché Bou Khalil, à Hazmieh, et du supermarché Fahed à Furn el-Chebback, ces rayons dans les deux établissements ne répondant pas aux normes d'hygiène requises.
Il a également adressé des avertissements au supermarché Spinneys, à Hazmieh, pour qu'il régularise sa situation dans un délai de deux semaines. Il a pressé le propriétaire à respecter les règles de l'hygiène alimentaire, sous peine de fermer les départements qui ne sont pas conformes aux normes requises.
M. Bou Faour a également ordonné la fermeture du dispensaire al-Hayat, à Kobbé-Tripoli, dont il a annulé le permis d'exploitation, après avoir découvert que le propriétaire vendait aux patients des vaccins qui doivent être fournis gratuitement. De plus, le dispensaire ne répond pas aux normes techniques et légales requises.
De leur côté, les contrôleurs du ministère ont fermé hier une usine de chocolat à Saïda, après avoir constaté que les règles élémentaires de l'hygiène ne sont pas respectées.
Par ailleurs, le ministre de l'Économie, Alain Hakim, a déféré devant le parquet le dossier d'une minoterie qui ne respecte pas les règles d'hygiène alimentaire.