Le ministre libanais de l’Économie et du Commerce Alain Hakim a annoncé mardi la prochaine fermeture de plusieurs établissements de production de Labné (fromage blanc) contrevenants aux standards hygiéniques, rapporte le quotidien as-Safir dans son édition du jour.
"Ces établissements ont commis de graves violations qui affectent la santé des consommateurs, comme l'ont prouvé les tests et analyses", a souligné M. Hakim. Depuis plus d'une semaine, le ministre de la Santé Waël Bou Faour a lancé une campagne d'hygiène alimentaire, accompagnée de fermeture de plusieurs établissements contrevenants aux standards hygiéniques. Les ministres concernés par le dossier ont dans ce cadre exprimé leur soutien à ces mesures. Toutefois, M. Hakim a tenu à préciser qu'elles s'inscrivent dans "le rôle normal du ministère de l’Économie", et non en réponse à la campagne de M. Bou Faour.
"Je suis obligé d'exiger la fermeture de ces établissements en rendant leurs noms publics, comme l'exige la loi, surtout en raison du fait que les responsables de ces établissements ont ignoré nos avertissements et n'ont pas régularisé leur situation", a souligné M. Hakim.
Parmi les établissements concernés, M. Hakim a nommé : Laqlouq Labné, Qaisar, Massabki, Centre Jdita, Chtaura Dairy products, et Hawa Dairy.
"Ces établissements ont commis de graves violations qui affectent la santé des consommateurs, comme l'ont prouvé les tests et analyses", a souligné M. Hakim. Depuis plus d'une semaine, le ministre de la Santé Waël Bou Faour a lancé une campagne d'hygiène alimentaire, accompagnée de fermeture de plusieurs établissements contrevenants aux standards hygiéniques. Les ministres concernés par le dossier ont dans ce cadre exprimé leur soutien à ces mesures. Toutefois, M. Hakim a tenu à préciser qu'elles s'inscrivent dans "le rôle normal du ministère de...
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