Le président des syndicats des boulangers a menacé de recourir à la grève si le prix de la tonne de farine ne baissait pas de 30 mille livres.
Le président des syndicats des boulangers Kazem Ibrahim a annoncé hier dans un communiqué qu’il tiendrait pour responsable le ministre de l’Économie, Nicolas Nahas, de toute décision qui porterait atteinte au secteur.
« Il est aberrant que le ministre impose le prix de la tonne de farine de manière aléatoire », s’est indigné M. Ibrahim, alors que cela fait des mois que les boulangers demandent une subvention des coûts des matières premières, a-t-il ajouté.
Parallèlement, le président des syndicats des boulangers a menacé de recourir à la grève si toutefois le prix de la tonne de farine ne baissait pas de 30 000 LL. Dans les détails, M. Ibrahim a expliqué que la tonne de blé au cours mondial coûte 281,49 dollars et celle du blé « haut de gamme » revenait à 289,14 dollars en arrivant au port de Beyrouth. « Si l’on ajoute à ces chiffres 6 dollars de transport, la tonne reviendrait à 295 dollars, alors pourquoi la tonne de farine coûte-t-elle 630 000 LL, soit 420 dollars aux boulangers ? s’est-il écrié. Nous demandons au ministre de l’Économie de plafonner le prix de la tonne de farine à 600 000 LL », a poursuivi M. Ibrahim, qui a rappelé que le ministre de l’Économie avait récemment refusé une proposition des boulangers stipulant une augmentation du nombre de galettes de pain de 7 à 10 contre un prix de 2 000 livres pour le sac de pain et un poids de 1 200 grammes.
« Il est aberrant que le ministre impose le prix de la tonne de farine de manière aléatoire », s’est indigné M. Ibrahim, alors que cela fait des mois que les boulangers demandent une subvention des coûts des matières premières, a-t-il ajouté.
Parallèlement, le président des syndicats des boulangers a menacé de recourir à la grève si toutefois le prix de la tonne de farine ne baissait pas de 30 000 LL. Dans les détails, M. Ibrahim a expliqué que la tonne de blé au cours mondial coûte 281,49 dollars et celle du blé « haut de gamme » revenait à 289,14 dollars en arrivant au port de Beyrouth. « Si l’on ajoute à ces chiffres 6 dollars de transport, la tonne reviendrait à 295 dollars, alors pourquoi la tonne de farine coûte-t-elle 630 000 LL, soit 420 dollars aux boulangers ? s’est-il écrié. Nous demandons au ministre de l’Économie de plafonner le prix de la tonne de farine à 600 000 LL », a poursuivi M. Ibrahim, qui a rappelé que le ministre de l’Économie avait récemment refusé une proposition des boulangers stipulant une augmentation du nombre de galettes de pain de 7 à 10 contre un prix de 2 000 livres pour le sac de pain et un poids de 1 200 grammes.
Le président des syndicats des boulangers Kazem Ibrahim a annoncé hier dans un communiqué qu’il tiendrait pour responsable le ministre de l’Économie, Nicolas Nahas, de toute décision qui porterait atteinte au secteur.« Il est aberrant que le ministre impose le prix de la tonne de farine de manière aléatoire », s’est indigné M. Ibrahim, alors que cela fait des mois que les boulangers demandent une subvention des coûts des matières premières, a-t-il ajouté.Parallèlement, le président des syndicats des boulangers a menacé de recourir à la grève si toutefois le prix de la tonne de farine ne baissait pas de 30 000 LL. Dans les détails, M. Ibrahim a expliqué que la tonne de blé au cours mondial coûte 281,49 dollars et celle du blé « haut de gamme » revenait à 289,14 dollars en arrivant au port de Beyrouth....
