Photo de groupe autour de l’ambassadeur d’Italie.
Dans le but de soutenir les œuvres sociales du Collège Notre-Dame de Jamhour, le Centre sportif, culturel et social, en collaboration avec l'ambassade d'Italie au Liban, l'Institut culturel italien et l'Académie internationale de la gastronomie, a organisé, en présence de l'ambassadeur d'Italie, Gabriele Checchia, un dîner de gala préparé par le chef Nadia Santini, « trois étoiles », Guide Michelin.
Le Centre sportif, culturel et social n'est pas à son premier dîner de gala. L'année dernière, la salle Michel Eddé avait reçu un chef trois fois étoilé, M. Éric Frechon, qui avait ravi le palais des gourmets.
Les recettes réalisées avaient financé des projets à caractère social, telle la réhabilitation, par les jeunes volontaires, de l'École complémentaire de Hlaliyeh, dans le caza de Baabda, abandonnée à l'insalubrité et la décrépitude depuis la guerre civile de 1975.
Cet évènement désormais annuel n'aurait pu devenir une réalité sans l'attachement des anciens de Jamhour à leur collège. Ces derniers ont, chacun dans sa spécialité, apporté leur contribution et leur aide, particulièrement M. Georges Husni, président de l'Académie internationale de la gastronomie, ainsi que Exotica, Enoteca, l'hôtel Albergo, Al Dente et la Banque BEMO, partenaire principale des ateliers culturels.
M. Checchia a prié les convives d'observer une minute de silence à la mémoire des victimes du crash du Boeing de l'Ethiopian Airlines, avant de souligner que le dîner marque le début d'une année riche en activités « visant à offrir un témoignage, visible et de qualité, des liens de profonde amitié entre le Liban et l'Italie, ainsi que de l'intensification de nos relations dans le domaine culturel ». Il a rappelé que le festival annuel d'al-Bustan sera consacré à l'Italie et indiqué que la gastronomie est, elle aussi, « l'expression d'une civilisation, d'une culture et d'un peuple, et reflète, à plusieurs niveaux, un vécu historique autant que des situations géographiques ».
Dans son discours, Mme Joumana Hobeika, vice-présidente du comité directeur du centre, a présenté le chef et souligné la richesse culturelle de l'Italie, avant de remercier toutes les personnes et les établissements qui ont contribué au succès du dîner.
Le recteur du collège, le père Bruno Sion, devait également remercier les contributeurs, et relever les aspects gastronomique, culturel, convivial et social de cet événement.
Le Centre sportif, culturel et social n'est pas à son premier dîner de gala. L'année dernière, la salle Michel Eddé avait reçu un chef trois fois étoilé, M. Éric Frechon, qui avait ravi le palais des gourmets.
Les recettes réalisées avaient financé des projets à caractère social, telle la réhabilitation, par les jeunes volontaires, de l'École complémentaire de Hlaliyeh, dans le caza de Baabda, abandonnée à l'insalubrité et la décrépitude depuis la guerre civile de 1975.
Cet évènement désormais annuel n'aurait pu devenir une réalité sans l'attachement des anciens de Jamhour à leur collège. Ces derniers ont, chacun dans sa spécialité, apporté leur contribution et leur aide, particulièrement M. Georges Husni, président de l'Académie internationale de la gastronomie, ainsi que Exotica, Enoteca, l'hôtel Albergo, Al Dente et la Banque BEMO, partenaire principale des ateliers culturels.
M. Checchia a prié les convives d'observer une minute de silence à la mémoire des victimes du crash du Boeing de l'Ethiopian Airlines, avant de souligner que le dîner marque le début d'une année riche en activités « visant à offrir un témoignage, visible et de qualité, des liens de profonde amitié entre le Liban et l'Italie, ainsi que de l'intensification de nos relations dans le domaine culturel ». Il a rappelé que le festival annuel d'al-Bustan sera consacré à l'Italie et indiqué que la gastronomie est, elle aussi, « l'expression d'une civilisation, d'une culture et d'un peuple, et reflète, à plusieurs niveaux, un vécu historique autant que des situations géographiques ».
Dans son discours, Mme Joumana Hobeika, vice-présidente du comité directeur du centre, a présenté le chef et souligné la richesse culturelle de l'Italie, avant de remercier toutes les personnes et les établissements qui ont contribué au succès du dîner.
Le recteur du collège, le père Bruno Sion, devait également remercier les contributeurs, et relever les aspects gastronomique, culturel, convivial et social de cet événement.
Dans le but de soutenir les œuvres sociales du Collège Notre-Dame de Jamhour, le Centre sportif, culturel et social, en collaboration avec l'ambassade d'Italie au Liban, l'Institut culturel italien et l'Académie internationale de la gastronomie, a organisé, en présence de l'ambassadeur d'Italie, Gabriele Checchia, un dîner de gala préparé par le chef Nadia Santini, « trois étoiles », Guide Michelin.Le Centre sportif, culturel et social n'est pas à son premier dîner de gala. L'année dernière, la salle Michel Eddé avait reçu un chef trois fois étoilé, M. Éric Frechon, qui avait ravi le palais des gourmets.Les recettes réalisées avaient financé des projets à...
À Verdun, un « sommet spirituel » pour préserver l’unité nationale... et donner un coup de pouce au pouvoir