Asie Nouvelle inquiétude en Chine après la découverte de mélamine dans des œufs

Le distributeur américain Wal-Mart a retiré par mesure de précaution des œufs de ses rayons en Chine, certains s’inquiétant de la présence de mélamine dans l’ensemble de la chaîne alimentaire après la crise du lait frelaté. « Nous ne disons pas que ces œufs ne sont pas conformes aux normes (...), nous adoptons simplement une mesure de précaution pour être pleinement responsables envers les consommateurs », a déclaré à l’AFP Mu Mingming, responsable des relations publiques de Wal-Mart à Shenzhen (Sud), en référence à une gamme de produits de la marque Hanwei, l’un des principaux producteurs d’œufs en Chine. « Wal-Mart a plus de 100 magasins en Chine, tous les magasins n’ont pas cette gamme d’œufs, certains les ont complètement retirés de leurs rayons, d’autres n’ont pas encore fini », a également dit Mme Mu. Une chaîne de supermarchés chinois, Park’N Shop, présente dans la ville de Canton (Sud), a également retiré la gamme d’œufs de Hanwei de la vente. De son côté, l’autre grand distributeur étranger présent en Chine, le français Carrefour, a indiqué ne pas avoir pris une telle mesure, mais son porte-parole Chen Bo a souligné que le groupe suivait avec attention la situation pour « assurer la santé et la sécurité des consommateurs ». L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a par ailleurs appelé hier la Chine à fournir toute information sur des traces éventuelles de mélamine dans la chaîne alimentaire. La découverte récente de la substance chimique à Hong Kong dans des œufs produits en Chine fait craindre en effet qu’elle ne soit présente dans de nombreux aliments, comme la viande ou le poisson, a expliqué Zhang Zhongjun, un responsable de la FAO en Chine. Cependant, a relevé Tony Hazzard, responsable régional pour la sécurité alimentaire au sein de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), les niveaux de mélamine détectés dans les œufs qui ont été retirés des rayons à Hong Kong ne doivent pas conduire à la psychose. Un enfant devrait consommer jusqu’à 20 œufs par jour pour dépasser les niveaux recommandés, a-t-il ajouté. Le mois dernier, la crise du lait frelaté chinois à la mélamine – une substance chimique utilisée dans les plastiques et résines – avait entraîné une psychose dans le monde où de nombreux produits chinois à base de lait continuent d’être retirés de la vente.