Salade libanaise Fouad A. SALHA

Que diriez-vous d’une bonne recette de salade (à la) libanaise?? L’été est déjà là, le soleil tape fort, le Libanais a besoin de se rafraîchir un peu. Ingrédients : – Un président de la République « nommé » par les députés (de préférence à l’unanimité). La condition de la nomination et de l’unanimité est primordiale. – Un Premier ministre, de préférence « nommé » lui aussi à la majorité, bien libanais, appartenant à un courant politique bien déterminé. L’appartenance à ce parti est une condition sine qua non pour permettre aux consommateurs de bien savourer. – Cent vingt-huit députés nommés, élus, ou choisis par le peuple « démocratiquement » et ne le représentant pas. Ces non-appartenance et non-représentation sont nécessaires pour le bon déroulement de la « tabkha ». Mode d’emploi : – Une fois le président élu, le Premier ministre désigné, demander aux 128 députés de se partager le gâteau afin d’y ajouter leur sel, poivre, conditions, vetos, etc. – Secouer en laissant tomber quelques paroles bien «?sèches?» (et non mûres). – Ajoutez un peu de liquide amer et huileux afin de faire briller le plat au soleil. – Saupoudrez un peu de connexions arabes et internationales afin de faire de cette salade un plat reconnu et soutenu au-delà des frontières. Temps de cuisson : Indéterminé. Plus le temps passe et plus le plat est meilleur. Article paru le mardi 8 juillet 2008