Une exposition croustillante d’emballages de chips, décrite par le Livre Guinness des records comme la plus importante au monde, est présentée depuis cette semaine en Allemagne. La collection privée de 2 000 emballages provenant du monde entier et intitulée « Crac, l’histoire culturelle d’un snack », est exposée jusqu’à fin mai au musée Hamaland, à Vreden, non loin de la frontière avec les Pays-Bas. « Les chips sont un snack dont l’histoire n’a pas encore vraiment été explorée », selon le conservateur du musée Annette Menke. « Leurs emballages montrent clairement au fil des ans les modes et influences stratégiques du marketing », a-t-elle ajouté.
Les Incas consommaient déjà de fines tranches de pommes de terre frites dans de l’huile et garnies d’épices, mais les chips modernes ont été inventés aux États-Unis au 19e siècle. Selon la société d’études de marché Datamonitor, les ventes de chips représentaient un chiffre d’affaires de 16,4 milliards de dollars en 2005.
Une exposition croustillante d’emballages de chips, décrite par le Livre Guinness des records comme la plus importante au monde, est présentée depuis cette semaine en Allemagne. La collection privée de 2 000 emballages provenant du monde entier et intitulée « Crac, l’histoire culturelle d’un snack », est exposée jusqu’à fin mai au musée Hamaland, à Vreden, non loin de la frontière avec les Pays-Bas. « Les chips sont un snack dont l’histoire n’a pas encore vraiment été explorée », selon le conservateur du musée Annette Menke. « Leurs emballages montrent clairement au fil des ans les modes et influences stratégiques du marketing », a-t-elle ajouté.
Les Incas consommaient déjà de fines tranches de pommes de terre frites dans de l’huile et garnies d’épices, mais les chips modernes ont été inventés...
Les Incas consommaient déjà de fines tranches de pommes de terre frites dans de l’huile et garnies d’épices, mais les chips modernes ont été inventés...
