Recommandations de l’OMS pour un mode alimentaire sain

Voici les recommandations de l’OMS pour un mode alimentaire sain : 1- Adopter un régime alimentaire nutritionnel varié, basé essentiellement sur les légumes et les fruits. 2- Manger du pain, des féculents, des pâtes, du riz ou des pommes de terre plusieurs fois par jour. 3- Manger des fruits et des légumes, de préférence frais et de production locale, plusieurs fois par jour (au moins 400 g par jour). 4- Maintenir son poids dans la limite recommandée (IMC compris entre 20 et 25) en suivant une activité physique, de préférence au quotidien. 5- Contrôler l’apport des matières grasses (de préférence pas plus de 30 % de l’ensemble de la valeur énergétique quotidienne) et remplacer la majorité des matières grasses saturées par des huiles végétales non saturées ou des margarines. 6- Remplacer les viandes riches en matières grasses par des plats à base de légumineuses, de légumes, de poissons, de volailles ou de viandes maigres. 7- Consommer du lait et des produits laitiers faibles en matières grasses et en sel. 8- Choisir des produits faibles en sucre et limiter la consommation de boissons riches en sucres ou des friandises. 9- Adopter un régime alimentaire faible en sel, la consommation quotidienne du sel ne devant pas dépasser les 6 g, y compris le sel trouvé dans le pain. 10- Limiter la consommation d’alcool à 2 verres par jour, chacun ne devant pas contenir plus de 10 g d’alcool. 11- Préparer les plats d’une façon saine et hygiénique. Faire cuire, bouiller ou griller les aliments pour éviter l’ajout de matières grasses. 12- Nourrir les enfants exclusivement au sein durant au moins les quatre premiers mois de la vie.