Sô, la recette expérimentale et branchée

L’espace Sô a été lancé il y a quelque 13 mois par le groupe Zeidan, mais la mise au point du concept Sô en lui-même avait déjà demandé un an de travail. Car Sô se veut plus qu’un restaurant ou un magasin. Réparti sur trois étages, l’espace Sô propose au premier un restaurant mixte, au rez-de-chaussée un café et une avant-scène d’objets branchés, et un sous-sol accueillant une boutique de vêtements Santiago. Ainsi, une seule structure avant-gardiste propose au client la satisfaction de désirs multiples : les plaisirs du palais, des objets dessinés pour le bonheur des yeux et de l’esprit et les joies du vêtement. Expérimental, Sô se conçoit comme un laboratoire en mouvement perpétuel. Ainsi, les amateurs peuvent déambuler dans la boutique en attendant de déjeuner. La décoration, toute en détail, est retravaillée et transformée en permanence, suivant les tendances du moment. La boutique Sô est ouverte de 10h00 du matin à minuit, face au centre Sofil.