Des colonies agricoles

Dans son ouvrage paru en 1935, L’Agriculture à travers les âges, E. Savoy témoigne : «Les colonies phéniciennes furent célèbres et elles exercèrent une influence marquée sur le développement de l’agriculture. La première de ces colonies, l’île de Chypre, possédait un sol aussi fertile, dit-on, que celui de l’Égypte. On y cultivait le blé, l’orge, l’olivier, la vigne. Successivement, Rhodes, la Crète, Théra, Cythère, Milo, furent colonisées. «Les Phéniciens atteignirent les plaines fertiles du sud de la Russie, l’Italie, la Sicile, Malte, Marseille, la côte de l’Afrique, la Sardaigne, le Maroc, les Baléares, l’Espagne. Ils franchirent le détroit de Gibraltar, et explorèrent l’océan Indien jusqu’à Bornéo. «Les Phéniciens implantèrent sur toutes ces terres les excellentes méthodes de culture. Leur rôle dans le développement de la culture peut donc être considéré comme fort important. «L’agriculture carthaginoise, qui fut l’œuvre des Phéniciens, devient très florissante dans tous les pays qui subirent l’influence de Carthage, où nous trouvons une pléiade d’agronomes distingués. «Ainsi, ils enseignèrent la culture à l’indigène, lui fournirent le plant, l’outil, l’eau et de quoi manger en attendant les fruits des arbres. «Ils l’initièrent aux méthodes d’irrigation, le dotèrent de barrages, de puits, de citernes».