Une morille d’un poids de 28,8 kilos a été trouvée par trois promeneurs sur la commune de Mayres, dans le Puy-de-Dôme (France). Les trois mycologues amateurs ont dû utiliser une veste pour transporter jusqu’à leur voiture distante de un kilomètres et demi leur encombrante trouvaille faite au lieu-dit «carrière du merle». Ils ont ensuite confié la morille, qui appartient à l’espèce sparacis crispa, à Promocep, située à Saint-Alyre d’Arlanc, une commune voisine de Mayres. Promocep ne la commercialisera pas, malgré le fait qu’elle soit bien conservée et tout à fait comestible, mais envisage de la congeler à moins 20 degrés pour ensuite la présenter lors de foires aux champignons, a précisé le gérant de l’entreprise, Dominique Usaï. Le prix de vente des morilles sur les marchés est d’environ 60 francs le kilo. Le précédent record de France de grosseur d’une morille est de 13,5 kilos.
Une morille d’un poids de 28,8 kilos a été trouvée par trois promeneurs sur la commune de Mayres, dans le Puy-de-Dôme (France). Les trois mycologues amateurs ont dû utiliser une veste pour transporter jusqu’à leur voiture distante de un kilomètres et demi leur encombrante trouvaille faite au lieu-dit «carrière du merle». Ils ont ensuite confié la morille, qui appartient à l’espèce sparacis crispa, à Promocep, située à Saint-Alyre d’Arlanc, une commune voisine de Mayres. Promocep ne la commercialisera pas, malgré le fait qu’elle soit bien conservée et tout à fait comestible, mais envisage de la congeler à moins 20 degrés pour ensuite la présenter lors de foires aux champignons, a précisé le gérant de l’entreprise, Dominique Usaï. Le prix de vente des morilles sur les marchés est d’environ 60...
