Le célèbre chef Paul Bocuse, doyen depuis 1965 des «trois étoiles» du Guide Rouge (Michelin), a été intronisé «Pape de la cuisine française» à Paris par le jury du château Pape Clément, l’un des plus célèbres crus du Bordelais. Depuis 1992, le château Pape Clément distingue une «personnalité méritante». Paul Bocuse succède à Jean-Paul Guerlain (Pape du parfum 1999), Bernard Buffet (Pape des arts 1998), Bernard Pivot (Pape des lettres et des livres en 1997), Peter Ustinov (Pape de l’humour 1996), Mstislav Rostropovitch (Pape de la musique 1994) et Zino Davidoff (Pape du cigare 1993). De nombreuses personnalités du spectacle, des médias, des arts et de la gastronomie participaient au déjeuner d’intronisation, comme les grands chefs Bernard Loiseau, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, ou les stylistes Paco Rabanne, Rose Mett-Torrente et Chantal Thomass.
Le célèbre chef Paul Bocuse, doyen depuis 1965 des «trois étoiles» du Guide Rouge (Michelin), a été intronisé «Pape de la cuisine française» à Paris par le jury du château Pape Clément, l’un des plus célèbres crus du Bordelais. Depuis 1992, le château Pape Clément distingue une «personnalité méritante». Paul Bocuse succède à Jean-Paul Guerlain (Pape du parfum 1999), Bernard Buffet (Pape des arts 1998), Bernard Pivot (Pape des lettres et des livres en 1997), Peter Ustinov (Pape de l’humour 1996), Mstislav Rostropovitch (Pape de la musique 1994) et Zino Davidoff (Pape du cigare 1993). De nombreuses personnalités du spectacle, des médias, des arts et de la gastronomie participaient au déjeuner d’intronisation, comme les grands chefs Bernard Loiseau, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, ou les stylistes Paco...
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