AGRICULTURE Séminaire sur l’huile d’olive

La Chambre de commerce, d’industrie et d’agriculture de Tripoli a organisé hier un séminaire sur la culture des olives et leur transformation. Le ministre de l’Industrie, Georges Frem, a participé à l’événement au cours duquel il a insisté sur la nécessité de recourir aux techniques de production les plus modernes afin d’obtenir des produits de qualité compétitifs. Le séminaire était organisé en coopération avec Elcim, le Centre européen de modernisation industrielle, la délégation économique allemande et l’institut de coopération universitaire de Rome. Le chef de la délégation de la Commission européenne à Beyrouth, Patrick Renauld, a cité en exemple l’expérience européenne en matière de production d’huile d’olive. Les pays européens ont créé en 1966 une organisation publique consacrée à la commercialisation de l’huile d’olive européenne qui a parallèlement travaillé à améliorer la gestion des déchets issus de cette production. L’Union européenne est disposée à faire profiter le Liban de son expertise en la matière, a-t-il dit. L’ambassadeur d’Italie à Beyrouth, Franco Mistretta, a transmis le même message de la part de son pays, soulignant que les secteurs agricoles ne peuvent être gérés de la même façon que les autres secteurs de production, notamment en raison de leur impact sur l’environnement.