La Revue des gourmands, dont le premier numéro vient de sortir en France, est un journal qui veut mettre en avant les terroirs et répondre aux questions posées par les crises alimentaires en aidant les lecteurs à reconnaître les bons produits. «La mal-bouffe n’est pas une fatalité et nous devons la refuser : il suffit d’un peu d’intérêt et de pas mal d’informations», écrit dans son éditorial la rédactrice en chef. Comment reconnaître les vrais produits entre un saumon d’élevage ou sauvage, une tomate hors sol d’une vraie tomate, etc. La revue s’adresse «aux personnes qui ne veulent pas se laisser entraîner dans la dérive alimentaire qui sévit depuis les années 80», indiquent les responsables du journal qui tente dans son premier numéro de répondre à la question : «Gourmand et en forme est-ce possible docteur ?».
La Revue des gourmands, dont le premier numéro vient de sortir en France, est un journal qui veut mettre en avant les terroirs et répondre aux questions posées par les crises alimentaires en aidant les lecteurs à reconnaître les bons produits. «La mal-bouffe n’est pas une fatalité et nous devons la refuser : il suffit d’un peu d’intérêt et de pas mal d’informations», écrit dans son éditorial la rédactrice en chef. Comment reconnaître les vrais produits entre un saumon d’élevage ou sauvage, une tomate hors sol d’une vraie tomate, etc. La revue s’adresse «aux personnes qui ne veulent pas se laisser entraîner dans la dérive alimentaire qui sévit depuis les années 80», indiquent les responsables du journal qui tente dans son premier numéro de répondre à la question : «Gourmand et en forme est-ce...
