À mi-chemin entre la rue Maarad et la place de l’Étoile, Il Parliamento (géré et détenu par la société Sineco) se situe au cœur du prestigieux centre-ville de Beyrouth. Là, une véritable cuisine italienne invite gastronomes et novices à explorer les charmes des plats. Il Parliamento transmet un goût de cuisine sincère et authentique, donnant ses lettres de noblesse aux saveurs italo-méditerranéennes. Le restaurant italien Il Parliamento apporte la plus grande attention à l’alliance du raffinement et de la convivialité. Guides de cette évasion gourmande, Tarek Barakat et son équipe réservent un accueil chaleureux, attentif et délicat à leurs hôtes. L’élégante simplicité du service allie harmonieusement la rigueur et la décontraction italiennes afin de garantir le confort de chacun. Constituée à 100 % de plats italiens, la carte d’Il Parliamento sublime cette évasion italienne en proposant un bouquet exclusif de mets : antipasti, primi piatti, gnocchi, risotto, carni, pesce, pollo, contorni. Pour Tarek Barakat, un passionné du métier, la cuisine est un art qui s’apparente à la musique italienne et chaque recette se compose comme une mélodie. Respectueux du caractère saisonnier des produits et intraitable sur leur qualité, il sélectionne ses ingrédients avec soin, et le chef italien prépare des pâtes fraîches afin de garantir leur saveur et leur authenticité. Le groupe détient et gère également le restaurant libanais al-Balad, ouvert en août dernier au centre-ville. Outre sa carte de plats libanais, al-Balad propose une formule à 16 500 LL pour les déjeuners.
À mi-chemin entre la rue Maarad et la place de l’Étoile, Il Parliamento (géré et détenu par la société Sineco) se situe au cœur du prestigieux centre-ville de Beyrouth. Là, une véritable cuisine italienne invite gastronomes et novices à explorer les charmes des plats. Il Parliamento transmet un goût de cuisine sincère et authentique, donnant ses lettres de noblesse aux saveurs italo-méditerranéennes. Le restaurant italien Il Parliamento apporte la plus grande attention à l’alliance du raffinement et de la convivialité. Guides de cette évasion gourmande, Tarek Barakat et son équipe réservent un accueil chaleureux, attentif et délicat à leurs hôtes. L’élégante simplicité du service allie harmonieusement la rigueur et la décontraction italiennes afin de garantir le confort de chacun. Constituée à 100 % de...
