Toutes les activités qui naîtront de la mise en place du projet de développement rural durable à Maasser el-Chouf mettront les bases d’un retour à une vie économique active dans le village. Autrefois, les habitants vivaient au rythme de deux saisons, celle du ver à soie et celle du raisin (réputé pour sa qualité). Aujourd’hui, en aménageant leurs terres et en découvrant de nouvelles cultures, les villageois pourront, à titre d’exemple, vendre leurs produits à même leur localité. Les touristes qui se rendent à la réserve des cèdres du Chouf pourront, à l’avenir, s’arrêter au village le plus proche pour une brève consommation. Ils pourront également avoir besoin d’un gîte pour la nuit ou prendre quelques jours de repos, d’où l’intérêt des auberges. Autre idée, celle des classes vertes pour les écoles. Celles-ci seraient certainement intéressées par les villages ayant préservé leur patrimoine. D’autres atouts comme l’écomusée, les sentiers de randonnée, les journées agricoles et horticoles… pourront s’ajouter au reste.
Toutes les activités qui naîtront de la mise en place du projet de développement rural durable à Maasser el-Chouf mettront les bases d’un retour à une vie économique active dans le village. Autrefois, les habitants vivaient au rythme de deux saisons, celle du ver à soie et celle du raisin (réputé pour sa qualité). Aujourd’hui, en aménageant leurs terres et en découvrant de nouvelles cultures, les villageois pourront, à titre d’exemple, vendre leurs produits à même leur localité. Les touristes qui se rendent à la réserve des cèdres du Chouf pourront, à l’avenir, s’arrêter au village le plus proche pour une brève consommation. Ils pourront également avoir besoin d’un gîte pour la nuit ou prendre quelques jours de repos, d’où l’intérêt des auberges. Autre idée, celle des classes vertes pour les...
