Égypte - Les moutons de l’Aïd al-Kebir - vendus sur Internet

Les Égyptiens peuvent désormais acheter sur un site Internet spécialisé le mouton de la fête musulmane de l’Aïd al-Kebir, ou Grand Baïram, a indiqué lundi à l’AFP un responsable de l’entreprise. «Le site SHEEP.MASRAWY.COM offre pour la première fois l’opportunité d’acheter le mouton du sacrifice rituel via Internet» pour l’Aïd, célébré le 5 mars, a déclaré Gamal Sélim. «Les clients passent leur commande sur le site en précisant le poids du mouton et le nombre de têtes qu’ils désirent, et l’éleveur leur livre les bêtes à domicile», a-t-il précisé. M. Sélim a indiqué que l’entreprise Masrawi («l’Égyptien» en arabe), qui a ouvert son site il y a un mois et demi, avait «dû interrompre ses livraisons ce lundi après avoir écoulé un stock de 600 moutons mis en vente par Internet au prix de 13 livres égyptiennes (3,4 dollars) le kilo». Le mouton du sacrifice, spécialement engraissé, pèse en moyenne entre 30 et 40 kilos. «Nous avons pensé à ce service pionnier après avoir été assaillis de questions par nos internautes, qui craignent de se faire escroquer par les bouchers», a affirmé le responsable. En plus du service de vente, le site offre des informations sur les prescriptions religieuses concernant l’animal, ainsi que la manière «hallal» (licite) de l’égorger, de sorte que le sang s’écoule, et le moment de le faire. L’entreprise informe aussi les visiteurs du site sur la distribution traditionnelle de la viande.