À quelques jours de la fête païenne du Thorrablot, les Islandais de l’étranger redoublent d’efforts pour se procurer les traditionnels têtes de mouton, pieds d’agneau et gras de baleine, l’Islande n’ayant le droit de n’exporter que des carcasses, mais pas de produits transformés. Les abattoirs islandais ne sont pas agréés par les pays membres de l’Espace économique européen, et la crise de la «vache folle» a entraîné un renforcement draconien du contrôle des marchandises. Menacés d’être privés de têtes de mouton calcinées, de testicules de mouton cuites dans leur jus et macérées dans le lait aigre, de pieds d’agneau fumés, de gras de baleine mariné ou de requin faisandé, le tout arrosé du «Brennvin», l’eau-de-vie locale, les Islandais expatriés ont fait appel à leurs compatriotes insulaires pour pouvoir, en temps, en heure et en bouche, célébrer ce rite séculaire hérité de leurs glorieux ancêtres vikings. L’amicale des Islandais de Norvège a notamment demandé à tous ses membres ayant célébré Noël en Islande de rapporter dans leurs valises les trois kilos de viande autorisés. L’appel à la solidarité a visiblement été entendu et les garde-mangers de l’amicale regorgeaient des mets délicats aux forts relents d’ammoniaque du Thorrablot plusieurs semaines avant les festivités, le 17 février. Les amicales d’Islandais d’autres pays ont pris des dispositions analogues, selon le quotidien Morgunbladid.
À quelques jours de la fête païenne du Thorrablot, les Islandais de l’étranger redoublent d’efforts pour se procurer les traditionnels têtes de mouton, pieds d’agneau et gras de baleine, l’Islande n’ayant le droit de n’exporter que des carcasses, mais pas de produits transformés. Les abattoirs islandais ne sont pas agréés par les pays membres de l’Espace économique européen, et la crise de la «vache folle» a entraîné un renforcement draconien du contrôle des marchandises. Menacés d’être privés de têtes de mouton calcinées, de testicules de mouton cuites dans leur jus et macérées dans le lait aigre, de pieds d’agneau fumés, de gras de baleine mariné ou de requin faisandé, le tout arrosé du «Brennvin», l’eau-de-vie locale, les Islandais expatriés ont fait appel à leurs compatriotes...
