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Actualités - Chronologies

L’encre du menu -

Deux enfants terribles de la restauration londonienne ont rendez-vous devant la justice pour une affaire de réputation entachée. Marco Pierre White, le plus jeune chef de Grande-Bretagne à obtenir trois étoiles Michelin, attaque Tony Allan en diffamation pour avoir raconté à un journal populaire qu’il avait un jour remplacé l’encre de seiche d’un plat de coquilles Saint-Jacques servi à un critique culinaire par de l’encre d’imprimerie. Allan terminait son récit en précisant que le malheureux client avait terminé barbouillé. L’anecdote est fausse, affirme le porte-parole de White, un habitué des tribunaux qui a remporté l’année dernière un procès contre le New York Times et l’International Herald Tribune qui avaient écrit que son penchant pour l’alcool et les substances psychotropes n’était un secret pour personne.
Deux enfants terribles de la restauration londonienne ont rendez-vous devant la justice pour une affaire de réputation entachée. Marco Pierre White, le plus jeune chef de Grande-Bretagne à obtenir trois étoiles Michelin, attaque Tony Allan en diffamation pour avoir raconté à un journal populaire qu’il avait un jour remplacé l’encre de seiche d’un plat de coquilles Saint-Jacques servi à un critique culinaire par de l’encre d’imprimerie. Allan terminait son récit en précisant que le malheureux client avait terminé barbouillé. L’anecdote est fausse, affirme le porte-parole de White, un habitué des tribunaux qui a remporté l’année dernière un procès contre le New York Times et l’International Herald Tribune qui avaient écrit que son penchant pour l’alcool et les substances psychotropes n’était un secret...