C’est encore un grand restaurant parisien qui a été choisi cette année par Givenchy pour honorer, comme chaque fin d’année, les représentants de la presse libanaise et arabe. C’est donc chez Lucas Carton que François Janin et le patron de son agence conseil (Stratégies), Gérard Daga, ont accueilli nos confrères. Le grand établissement de la place de la Madeleine avait, bien entendu, évité les viandes et servi du foie gras au chou, à la vapeur, un homard de Bretagne à la vanille, un canard Apicius rôti au miel et, en guise de dessert-apothéose, une meringue à la menthe poivrée.
C’est encore un grand restaurant parisien qui a été choisi cette année par Givenchy pour honorer, comme chaque fin d’année, les représentants de la presse libanaise et arabe. C’est donc chez Lucas Carton que François Janin et le patron de son agence conseil (Stratégies), Gérard Daga, ont accueilli nos confrères. Le grand établissement de la place de la Madeleine avait, bien entendu, évité les viandes et servi du foie gras au chou, à la vapeur, un homard de Bretagne à la vanille, un canard Apicius rôti au miel et, en guise de dessert-apothéose, une meringue à la menthe poivrée.
