Cages à poules

La Cour constitutionnelle allemande a décidé que la taille des cages des poulets élevés en batterie devait être augmentée. La plus haute juridiction du pays a également jugé que les pratiques d’élevage intensif étaient contraires aux droits des animaux protégés par la Constitution allemande. La cour de Karlsruhe a estimé que les cages, qui ne faisaient jusqu’alors pas plus de la taille d’une feuille A4 pour une poule, n’étaient pas suffisantes. Le nouveau standard, qui ne fixe pas de dimensions précises, devra permettre aux poulets d’être élevés ensemble, nourris ensemble, de déployer leurs ailes et de dormir dans de meilleures conditions. En juin dernier, la Commission européenne avait annoncé l’abandon des cages exiguës d’ici à 2012, pour les remplacer dans un premier temps par des cages de 550 centimètres carrés, contre 450 centimètres carrés actuellement, en 2003 puis 750 centimètres carrés après cette date. Les éleveurs devront également veiller à les doter d’un perchoir, d’un nid et d’une mangeoire. À l’origine de la nouvelle réglementation européenne pendant la présidence allemande de l’Union, le ministre allemand de l’Agriculture, Karl-Heinz Funke, s’est félicité de la décision de la Cour constitutionnelle tout en remarquant qu’on ignorait quelle règle aurait la primauté. Les juges de Karlsruhe ont exempté les éleveurs, qui étaient déjà en possession d’autorisation de construire des batteries, de ces nouvelles règles.