Les bons réflexes

l Ne vous privez pas inutilement d’un élément, tous sont indispensables. l Prenez toujours un bon petit déjeuner. l Ne sautez pas de repas, car privé de l’un d’eux, l’organisme a tendance à stocker en prévision d’un prochain jeûne. l Faites trois repas par jour et une collation au goûter. l Mangez à horaire régulier, assis, en mastiquant bien. l Variez les corps gras (beurre, huiles et margarine). l Buvez au moins 1,5 litre d’eau par jour. l Modérez votre consommation de sel, de sucre et de graisses animales. l Adoptez une activité physique régulière. l Variez les plaisirs culinaires en changeant de mode de cuisson et en utilisant les épices. l Mangez légumes et fruits frais. l Ne vous resservez pas à table. l Évitez le grignotage. l Pesez-vous une fois par semaine. l Gardez le moral. Source : Les clés de l’équilibre alimentaire, éd. Hatier/Gerblé.