En vue La Gondole ouvre une nouvelle branche

Ouverte en 1947 par Nabih Maroun sur la corniche el-Mazraa, La Gondole propose depuis plus de cinquante ans un service traiteur et pâtisserie de haut niveau, pour le meilleur rapport qualité-prix. Après s’être agrandie en café en 1997, La Gondole élargit encore son champ d’activité cette année en ouvrant un nouveau point de vente à Sodeco, rue Beydoun. Toutes les douceurs européennes, ainsi que la aïch el-saraya qui fait la réputation de la pâtisserie depuis quarante ans, seront proposées dans ce nouvel espace de 170 m2. Cette nouvelle Gondole consistera en un salon de thé, pâtisserie, sandwicherie et traiteur. «Nous proposons chaque midi un choix de deux plats chauds, déclare Samer Maroun, l’actuel directeur. Nous avons déjà commencé à travailler directement avec certaines sociétés pour leur assurer chaque jour le repas de midi. Notre mot d’ordre : tout est possible. Nous faisons tout pour satisfaire le client, quelle que soit sa demande». En ce qui concerne les spécialités de fin d’année, La Gondole propose un nouveau concept de bûche à base de mousses. Les bûches de 30 cm sont proposées à 35000 LL, les bûches de 40 cm sont à 50000 LL et les bûches de 55 cm sont à 75000 LL. Toutes les commandes particulières sont réalisables. La Gondole propose aussi des compositions en paniers, des chocolats, des confiseries…