Un tiers des écoles anglaises ne servent pas de boeuf britannique

Un tiers des écoles anglaises bannissent toujours totalement ou partiellement le bœuf britannique des menus servis à leurs élèves, selon un rapport d’un comité de parlementaires sur l’agriculture publié hier. Trente autorités locales d’éducation sur 150 en Angleterre refusent toujours d’autoriser les établissements scolaires à servir du bœuf britannique, en dépit de l’autorisation de la levée de l’embargo par les autorités européennes. Et au moins 20 autres autorités locales maintiennent un embargo pour les écoles primaires, qui accueillent des enfants entre 7 et 11 ans, selon le rapport des députés. Plus embarrassant encore pour le gouvernement britannique, les autorités scolaires des circonscriptions des ministres de l’Agriculture, Nick Brown et de l’Éducation David Blunkett, font partie des «renégats» qui refusent de servir du bœuf britannique dans les cantines scolaires. «Le ministre a déjà écrit en octobre aux autorités locales pour leur dire que le bœuf britannique est parmi les plus sûrs du monde et leur demander de servir du bœuf britannique», a indiqué un porte-parole du ministère de l’Agriculture.