C’est en 1962 que la société Élias Abou Samra et Fils démarre ses activités. Depuis, elle ne cesse d’élargir ses activités: les pâtisserie, charcuterie, fromagerie, chocolaterie, offrent un service traiteur, et un restaurant ouvre ses portes: Le Cigalon. Le complexe hôtelier La Cigale Hotel est inauguré en 1994 et dispose de trois restaurants: L’Apicius propose une cuisine française, Stayha, une cuisine libanaise, et Le Madison est un piano-bar proposant aussi de la cuisine italienne. Situé à proximité des grands centres névralgiques, le complexe comporte aussi une salle polyvalente, Le Colbert, équipée pour la tenue de conférences, séminaires, congrès nationaux et internationaux. Elle peut également être aménagée pour des réceptions privées de 200 personnes. Toutes les chambres du complexe (huit chambres doubles, huit chambres simples et huit suites impériales) sont orientées vers la mer et bénéficient de toutes les prestations d’un hôtel de haut standing.
C’est en 1962 que la société Élias Abou Samra et Fils démarre ses activités. Depuis, elle ne cesse d’élargir ses activités: les pâtisserie, charcuterie, fromagerie, chocolaterie, offrent un service traiteur, et un restaurant ouvre ses portes: Le Cigalon. Le complexe hôtelier La Cigale Hotel est inauguré en 1994 et dispose de trois restaurants: L’Apicius propose une cuisine française, Stayha, une cuisine libanaise, et Le Madison est un piano-bar proposant aussi de la cuisine italienne. Situé à proximité des grands centres névralgiques, le complexe comporte aussi une salle polyvalente, Le Colbert, équipée pour la tenue de conférences, séminaires, congrès nationaux et internationaux. Elle peut également être aménagée pour des réceptions privées de 200 personnes. Toutes les chambres du complexe (huit chambres...
