Outre l’Annona Cherimoya ( Ashta sans pépin) un nouveau genre de fruit créé par Arthur Daou et enregistré aux États-Unis, plusieurs autres fruits exotiques et tropicaux ont été plantés avec succès au Liban. Initiée par Arthur Daou, la culture de ces fruits a été par la suite adoptée par plusieurs agriculteurs. Voici la liste des variétés actuellement plantées dans notre terroir : Avocat Anone Pomme de rose ( pomme au goût de la rose) Monstera Deliciosa ( un mélange d’anone, d’ananas, et de banne) Papaye Mangue Lychee Jujube Fruit de la passion Kiwi Son fils, Anthony Daou, nous explique comment à l’instar d’Israël, de l’Egypte et de l’Inde, passés maîtres dans la culture de la mangue, le Liban peut également se démarquer de ses voisins en se spécialisant dans certaines cultures. «Alors que la saison des mangues est pratiquement terminée dans ces pays, le Liban a la possibilité de planter la mangue en automne, d’où un avantage compétitif». Par ailleurs, dit-il, les lychees libanais se sont avérés être aussi bons sinon de meilleure qualité que les lychees chinois. Egalement parmi les cultures favorites d’Arthur Daou, celle des fruits de la passion, dont le Liban peut tirer profit en exportant le concentré de ce fruit coûteux. Autant d’idées qui, il faut l’espérer, pourront un jour faire leur chemin chez nous.
Outre l’Annona Cherimoya ( Ashta sans pépin) un nouveau genre de fruit créé par Arthur Daou et enregistré aux États-Unis, plusieurs autres fruits exotiques et tropicaux ont été plantés avec succès au Liban. Initiée par Arthur Daou, la culture de ces fruits a été par la suite adoptée par plusieurs agriculteurs. Voici la liste des variétés actuellement plantées dans notre terroir : Avocat Anone Pomme de rose ( pomme au goût de la rose) Monstera Deliciosa ( un mélange d’anone, d’ananas, et de banne) Papaye Mangue Lychee Jujube Fruit de la passion Kiwi Son fils, Anthony Daou, nous explique comment à l’instar d’Israël, de l’Egypte et de l’Inde, passés maîtres dans la culture de la mangue, le Liban peut également se démarquer de ses voisins en se spécialisant dans certaines cultures. «Alors que...
