* Règles d’utilisation des couleurs Première règle à apprendre : le cercle chromatique des couleurs - ou spectre de couleurs. Il s’agit d’apprendre comment on passe d’une couleur à l’autre et comment, en associant des couleurs opposées, on peut faire un arrangement de couleurs mitoyennes, par exemple orange et jaune, ou les opposer. Le reste est une question de goût et de toucher personnels. * Un beau bouquet d’ornement coûtera entre $500 et 1 000$, selon la qualité et la quantité des fleurs et feuillages utilisés . C’est surtout la quantité des fleurs qui chiffre : on peut par exemple mélanger des fleurs très nobles (des lys, l’amaryllis, l’arum) avec des fleurs très moyennes et les chrysanthèmes, qui sont très utilisées au Liban mais pas en Europe car elles ont une connotation mortuaire. Enfin, il y a les fleurs de bourrage (gypsophile, statice) faites pour donner du volume. * Le langage des fleurs Les roses jaunes ont pour connotation la jalousie Les roses couleur ‘rose’ pâle, la tendresse La rose blanche exprime des sentiments très purs Le rouge signifie l’amour La fleur couleur fuchsia, la passion. Pour les funérailles, c’est le glaïeul qui est très utilisé au Liban. L’œillet n’est pas très accepté en général, car il a valeur de fleurs de morts. En Europe, on commence aujourd’hui à réhabiliter l’œillet. Daniel Ost, un grand fleuriste. qui a publié beaucoup d’ouvrages, utilise amplement les œillets dans ses arrangements. *La tendance actuelle en art floral : des arrangements très épurés. Chez les Hollandais, la mode consiste à immerger le bouquet dans un grand vase transparent, la tête des fleurs arrivant jusqu’ au bord du vase. * Pour ceux qui aiment un peu plus l’originalité, c’est un mélange de fleurs et de fruits que nous proposent les fleuristes, à conditon d’utiliser des fleurs unies, et de faire le bon mariage des couleurs. * Enfin, pour les goûts plus classiques, ce sera le méga-bouquet rustique, bien rond et bien fourni.