Décès de Monsieur McDo

Richard McDonald, créateur de la formule de restauration rapide appelée à devenir la chaîne McDonald’s, la plus importante du monde, est décédé dans le New Hampshire. Il était âgé de 89 ans. Avec son frère Maurice, surnommé «Mac», ils avaient ouvert un premier restaurant en 1940 à San Bernardino (Californie). Après la guerre, les deux frères avaient réduit le menu et ouvert un self-service dont les clients pouvaient rester dans leur véhicule et qui proposait des hamburgers à 15 cents ou des frites à 10 cents. En 1955, les McDonald avaient cédé leurs intérêts à titre exclusif à un représentant en équipements de l’industrie alimentaire du nom de Ray Kroc, qui ouvrit son premier McDonald’s à Des Plaines (IIIinois). Kroc devait faire de l’entreprise la plus grande chaîne de restauration du monde, avec 23.000 restaurants répartis dans 111 pays. Dans un communiqué, le président de la chaîne, Michael Quinlan, salue la mémoire de Richard McDonald en ces termes: «La ‘McFamille’ mondiale des employés, franchisés et fournisseurs doit une dette de reconnaissance à Dick McDonald et son défunt frère, Mac. Les frères McDonald n’ont jamais imaginé que la formule de restauration qu’ils avaient conçue dans leur premier McDonald’s de San Bernadino finirait par toucher autant de personnes dans le monde». Richard McDonald, dont le frère Maurice est décédé en 1971, vivait à New Bedford (New Hampshire) depuis 1961, année de la cession de leurs intérêts à Kroc. (Reuters)