Frénésie de consommation pendant le Ramadan en Tunisie
le 17 janvier 1998 à 00h00
Une frénésie de consommation de produits alimentaires s’est emparée des Tunisiens depuis le début du Ramadan provoquant une mise en garde des autorités contre les conséquences de tels excès sur la santé. Au cours d’une conférence de presse à Tunis, MM. Mondher Zenaidi et Hedi Mehenni, respectivement ministres du Commerce et de la Santé publique, ont ainsi demandé aux citoyens de faire preuve de plus de modération dans ce domaine. M. Zenaidi a notamment précisé que la consommation de viandes rouges pendant le mois de Ramadan s’élève à 13.000 tonnes contre 10.000 en temps normal, celle d’œufs, de 90 à 130 millions de pièces, et celle de lait, de 20 à 28 millions de litres. Grâce à la constitution de stocks, l’approvisionnement du marché n’a cependant pas connu de goulots d’étranglement, a-t-il cependant ajouté. Enfin, la presse évoquait ces derniers jours les conséquences de cette surconsommation sur les portefeuilles des Tunisiens, obligés de dépenser beaucoup plus que d’habitude et de recourir aux crédits à la consommation. (AFP)
Une frénésie de consommation de produits alimentaires s’est emparée des Tunisiens depuis le début du Ramadan provoquant une mise en garde des autorités contre les conséquences de tels excès sur la santé. Au cours d’une conférence de presse à Tunis, MM. Mondher Zenaidi et Hedi Mehenni, respectivement ministres du Commerce et de la Santé publique, ont ainsi demandé aux citoyens de faire preuve de plus de modération dans ce domaine. M. Zenaidi a notamment précisé que la consommation de viandes rouges pendant le mois de Ramadan s’élève à 13.000 tonnes contre 10.000 en temps normal, celle d’œufs, de 90 à 130 millions de pièces, et celle de lait, de 20 à 28 millions de litres. Grâce à la constitution de stocks, l’approvisionnement du marché n’a cependant pas connu de goulots d’étranglement, a-t-il...
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