L’ancien chef cuisinier français de la Maison-Blanche a affirmé avoir été licencié en 1994 en raison de son accent et de son excès de poids et aurait reçu 37.000 dollars contre son silence sur les détails de son départ, rapporte le quotidien «Washington Times».
Le chef Pierre Chambrin a reçu deux versements successifs de 18.513 dollars avec l’injonction de s’abstenir «de toute discussion avec des membres de la presse sur sa démission», selon un mémorandum signé à l’époque par M. Chambrin et l’huissier en chef de la Maison-Banche, Gary Walters, dont le journal présente une photocopie partielle.
«Les paiements seront suspendus si toute condition de cet accord n’est pas remplie», poursuivait le document qui figure dans le dossier relatif à une action en justice menée par un autre employé de la Maison-Blanche licencié.
«Je pense que la raison pour laquelle on ne voulait plus de moi est que, bien que je fusse Américain depuis 1977, je ne cadrais pas avec le profil de chef de la Maison-Blanche en raison de mon accent et de mon excès de poids», a déclaré M. Chambrin dans une déposition en faveur de son collègue licencié.
Au début de mars 1994, le chef avait donné sa démission en faisant état d’un «différend dans le concept de cuisine». Manifestement sur ses gardes, il avait déclaré à l’époque qu’il «ne souhaitait pas faire de commentaires en ce qui concerne la Maison-Blanche».
Selon la version de la présidence, Pierre Chambrin, entré à la Maison-Blanche comme sous-chef au cours du mandat du républicain George Bush en 1990 «souhaitait donner aux Clinton l’occasion de faire venir à la Maison-Blanche un chef de formation américaine».
«Le chef Chambrin a respecté les volontés de Mme Clinton de le voir servir des plats américains et réduire autant que possible la tendance classique à servir des mets lourds riches en beurre et en sauces», écrivait pourtant l’huissier en chef en novembre 1993, selon le «Washington Times».
Le chef américain Walter Scheib a remplacé Pierre Chambrin. (AFP)
L’ancien chef cuisinier français de la Maison-Blanche a affirmé avoir été licencié en 1994 en raison de son accent et de son excès de poids et aurait reçu 37.000 dollars contre son silence sur les détails de son départ, rapporte le quotidien «Washington Times».Le chef Pierre Chambrin a reçu deux versements successifs de 18.513 dollars avec l’injonction de s’abstenir «de toute discussion avec des membres de la presse sur sa démission», selon un mémorandum signé à l’époque par M. Chambrin et l’huissier en chef de la Maison-Banche, Gary Walters, dont le journal présente une photocopie partielle.«Les paiements seront suspendus si toute condition de cet accord n’est pas remplie», poursuivait le document qui figure dans le dossier relatif à une action en justice menée par un autre employé de la...
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