Les Britanniques délaissent de plus en plus le thé au bénéfice du café qu’ils aiment boire de plus en plus fort, selon une étude publiée lundi. Même si le thé reste la boisson chaude la plus bue au Royaume-Uni, les achats diminuent avec constance. En 1996, les Britanniques ont consommé 149.000 tonnes de thé, soit 5.000 tonnes de moins qu’en 1992, selon le cabinet spécialisé Datamonitor. Parallèlement, leur consommation de café est passée de 45.000 tonnes à 57.000 tonnes en quatre ans. Bien qu’habitués à boire un café très léger, les Britanniques apprécient de plus en plus les préparations à l’italienne comme l’expresso et le cappuccino. Depuis 1994, ils dépensent même plus en café qu’en thé, en raison du coût plus élevé du café. En 1996, chaque Britannique a dépensé en moyenne 15 livres (24 dollars) en café contre 12 livres (19 dollars) pour le thé. (AFP)
Les Britanniques délaissent de plus en plus le thé au bénéfice du café qu’ils aiment boire de plus en plus fort, selon une étude publiée lundi.Même si le thé reste la boisson chaude la plus bue au Royaume-Uni, les achats diminuent avec constance. En 1996, les Britanniques ont consommé 149.000 tonnes de thé, soit 5.000 tonnes de moins qu’en 1992, selon le cabinet spécialisé Datamonitor.Parallèlement, leur consommation de café est passée de 45.000 tonnes à 57.000 tonnes en quatre ans.Bien qu’habitués à boire un café très léger, les Britanniques apprécient de plus en plus les préparations à l’italienne comme l’expresso et le cappuccino.Depuis 1994, ils dépensent même plus en café qu’en thé, en raison du coût plus élevé du café. En 1996, chaque Britannique a dépensé en moyenne 15 livres (24...
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