La créatrice de Fuel To Go a un ingrédient secret : la poudre de blanc d’oeufs déshydratée. Photo Chloé Lavoisard
Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce dixième épisode, Inas Khaled nous raconte, dans sa petite cuisine à Hazmiyé en banlieue de Beyrouth, comment elle a réussi à monter un projet viable en 2021, en pleine période de crise économique et de pandémie mondiale.C’est avec une charlotte sur la tête et un grand sourire aux lèvres qu’Inas Khaled ouvre les portes de sa cuisine, à Hazmiyé, en banlieue de Beyrouth. Passé le perron, une multitude d’odeurs alléchantes s’échappent des fourneaux derrière lesquels s’opère la magie de Fuel To Go. Officiellement lancée en mai 2021, l’entreprise comprend seulement une employée à temps plein, Elham Baaklini, avec qui la fondatrice travaille...
Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Dans ce dixième épisode, Inas Khaled nous raconte, dans sa petite cuisine à Hazmiyé en banlieue de Beyrouth, comment elle a réussi à monter un projet viable en 2021, en pleine période de crise économique et de pandémie mondiale.C’est avec une charlotte sur la tête et un grand sourire aux lèvres qu’Inas Khaled ouvre les portes de sa cuisine, à Hazmiyé, en banlieue de Beyrouth. Passé le perron, une multitude d’odeurs alléchantes s’échappent des fourneaux derrière lesquels s’opère la magie de Fuel To Go. Officiellement lancée en mai 2021, l’entreprise comprend seulement une employée à temps plein, Elham...
Excellent, bravo !
17 h 14, le 11 septembre 2023