Un produit, une recette La pêche Melba orientalisée de Maroun Chedid Propos recueillis par Carla HENOUD
Un produit, une recette La déclinaison de tomates « jabaliyeh » de Hussein Hadid Propos recueillis par Carla HENOUD
Un produit, une recette Le poivron d'Alep dans tous ses états avec Aline Kamakian Propos recueillis par Carla HENOUD
Un produit, une recette Les tartelettes aux fruits d’automne de Farid Chehab Propos recueillis par Carla HENOUD
Un produit, une recette Le carpaccio de courgettes grillées, gratiné au Comté et pistou de Youssef Akiki Propos recueillis par Carla HENOUD
RESTAURATION Margherita Pizzeria mise sur Dbayeh avec un investissement de 800 000 dollars Nada ALAMEDDINE
