Gastronomie
Rencontre
Nesreen Mroueh, la cheffe libano-canadienne qui cuisine pour la Palestine
Gastronomie
Avec l’entrée de son restaurant Albé à Barcelone dans le Guide Michelin, le cœur de Joey Attieh fait boum !
Gastronomie
Le chef franco-libanais Alan Geaam, chevalier de l’ordre du Mérite agricole
Gastronomie
Les fourneaux zahliotes de Jeanette Chawki au cœur de la « League of Kitchens » new-yorkaise
Gastronomie
Avec son restaurant parisien, la Libanaise « tara » Habis se fait un prénom
Gastronomie libanaise
De pari_beyrouth à Maz Mez, Hugo Danaguezian réussit son pari en France
Gastronomie
Jihane Khairallah, de l’Albergo de Beyrouth aux collines du Luberon
Gastronomie
De Aïn el-Remmané à Paris, Jabbour, un concept d’épicerie-traiteur aux parfums du Liban
Gastronomie
Atica, une expérience artistique et culinaire parisienne signée Ramzi Saadé
Gastronomie
La Libanaise Danièle Anid embarque notre « saj » à Londres
Gastronomie
Jad Choucair quitte sa « Mankoushe » australienne pour le Liban
Gastronomie
« Verre à Cruise » : deux Libanais à Marseille et un bar à cocktails
Vient de paraître
La cuisine libanaise d’Edouard Massih, des plats, une épicerie à Brooklyn, et aujourd'hui un livre
Gastronomie
Mo Fathallah, de la production de films à la Sajerie parisienne
Gastronomie