Gastronomie
Gastronomie libanaise
De pari_beyrouth à Maz Mez, Hugo Danaguezian réussit son pari en France
Gastronomie
Jihane Khairallah, de l’Albergo de Beyrouth aux collines du Luberon
Gastronomie
De Aïn el-Remmané à Paris, Jabbour, un concept d’épicerie-traiteur aux parfums du Liban
Gastronomie
Atica, une expérience artistique et culinaire parisienne signée Ramzi Saadé
Gastronomie
La Libanaise Danièle Anid embarque notre « saj » à Londres
Gastronomie
Jad Choucair quitte sa « Mankoushe » australienne pour le Liban
Gastronomie
« Verre à Cruise » : deux Libanais à Marseille et un bar à cocktails
Vient de paraître
La cuisine libanaise d’Edouard Massih, des plats, une épicerie à Brooklyn, et aujourd'hui un livre
Gastronomie
Mo Fathallah, de la production de films à la Sajerie parisienne
Gastronomie
Omar Khalil, un pont entre le Liban et la Polynésie française
Chefs sans frontières
Le ragoût d'artichaut au citron confit de Léa Sednaoui, une recette aux accents nord-africains
Recette d'automne
La moghrabiyé aux champignons sauvages de Yasmina Hayek et Em Sherif : un « mariage unique de saveurs »
Chefs libanais sans frontières
Les choux de Bruxelles aux raisins, figues et noix, de Philippe Massoud
Chefs libanais sans frontières
Le poulet citron zaatar (et son bouillon unique), Carla Rebeiz
Chefs libanais sans frontières