Étudiant aux États-Unis à la fin des années 70, je reconnaissais à Monsieur Serge Hochar le mérite d'avoir donné au monde une autre image du Liban, qu'on nous tabassait avec, à l'époque, celle des otages et du terrorisme.
En effet, j'étais alors très fier de voir avec quel enthousiasme le sommelier français de l'une des chaînes de distribution de spiritueux les plus prisées proposait, sans savoir que nous étions libanais, ce qui pour lui était l'un des meilleurs vins : Château Musar.
Nous étions tellement fiers de voir des produits libanais au cœur même du Texas ! Les Libanais rayonnaient dans les hautes sphères à travers nos hommes de sciences à la Nasa, nos médecins dans les centres médicaux les plus importants, nos professeurs dans les grandes universités et aussi à travers les produits du Liban.
Plus tard avec mon expérience et mon accompagnement des industriels libanais, je me suis rendu compte du mérite qu'ont eu nos précurseurs qui ont depuis longtemps transcendé l'idée de l'excellence des produits libanais à travers nos exportations, et combien cela a été utile aussi à l'exportation de beaucoup de nos autres produits. Nous vous sommes donc, Monsieur Hochar, redevables d'avoir porté tout haut le flambeau du Liban à l'international et relevé avec fierté le « Made in Lebanon »! En vous engageant tout au long de votre vie avec beaucoup de cœur et de savoir-faire, toujours muni d'une passion pour l'excellence, vous avez fait d'un produit traditionnel l'un des fleurons de l'industrie libanaise. Un vin exceptionnel d'année en année, prisé dans les meilleures tribunes du monde, ne peut que refléter l'image de son maître.
Au nom de mes collègues à l'Association des industriels je salue votre réussite. Au-delà de ce que vous avez accompli, vous avez aussi réussi à vous entourer d'une merveilleuse équipe qui saura faire connaître à vos Châteaux encore plus de rayonnement. Je vous remercie aussi d'avoir contribué même indirectement à la réussite de beaucoup des nôtres et d'avoir été pour nos jeunes industriels un bel exemple à suivre.
Fady J. Gemayel
Président de l'Association des industriels libanais
