L'implémentation d'une loi antitabac dans les lieux publics peut être couronnée de succès, et le secteur hôtelier ne risque pas de perdre sa clientèle. C'est ce qui ressort d'une étude menée par une équipe de la faculté des sciences de la santé à l'Université américaine de Beyrouth auprès de neufs établissements du secteur ayant déjà instauré une politique pour limiter le tabagisme.
L'étude dirigée par Rima Naccache a été menée entre mai et août 2009 et a comporté dix-huit interviews avec la direction et les employés de ces cafés et restaurants, ainsi que neuf sessions de débats avec quelque 42 clients parmi les fumeurs et les non-fumeurs.
Les résultats ont souligné l'importance d'interdire le tabac pour assurer une « meilleure qualité de l'alimentation et une meilleure hygiène », les personnes interrogées ayant noté que la fumée de tabac nuit à la qualité des plats servis, mais aussi pour satisfaire la demande des clients qui réclament des espaces non fumeurs.
Selon cette étude, il s'agit d'une plus-value encourageant la compétition entre les cafés et restaurants. Pour certains établissements du secteur hôtelier qui souhaitent une accréditation selon les standards ISO, une loi antitabac pourrait les aider dans ce sens.
Les chercheurs font remarquer par ailleurs certains obstacles à une application entière de la loi, notamment en ce qui concerne l'acceptation par certains clients. Ils ont de même insisté sur l'importance d'une sensibilisation aux dangers du tabagisme passif.
Dans les établissements scolaires
Poussant loin son investigation, l'équipe de Rima Naccache a également étudié les conséquences des règlements interdisant le tabac dans deux universités et deux écoles du Liban. Vingt-neuf interviews avec la direction et des enseignants de ces établissements ont été conduites à cet effet, ainsi que douze sessions de débats avec 78 élèves et étudiants.
Les directions des établissements scolaires et universitaires ont été unanimes, affirmant que l'interdiction du tabac assure un environnement sain aux étudiants. Administration, enseignants, élèves et étudiants ont de même mis l'accent sur certains obstacles qui entravent la mise en œuvre de ces lois, principalement l'absence d'une loi antitabac. Ils ont de même déploré l'atteinte à la liberté et aux droits des non-fumeurs à « respirer un air propre ».
Une troisième étude similaire a été menée dans cinq sociétés qui interdisent le tabac sur les lieux de travail. Les résultats ont été tout autant positifs.
L'étude dirigée par Rima Naccache a été menée entre mai et août 2009 et a comporté dix-huit interviews avec la direction et les employés de ces cafés et restaurants, ainsi que neuf sessions de débats avec quelque 42 clients parmi les fumeurs et les non-fumeurs.
Les résultats ont souligné l'importance d'interdire le tabac pour assurer une « meilleure qualité de l'alimentation et une meilleure hygiène », les personnes interrogées ayant noté que la fumée de tabac nuit à la qualité des plats servis, mais aussi pour satisfaire la demande des clients qui réclament des espaces non fumeurs.
Selon cette étude, il s'agit d'une plus-value encourageant la compétition entre les cafés et restaurants. Pour certains établissements du secteur hôtelier qui souhaitent une accréditation selon les standards ISO, une loi antitabac pourrait les aider dans ce sens.
Les chercheurs font remarquer par ailleurs certains obstacles à une application entière de la loi, notamment en ce qui concerne l'acceptation par certains clients. Ils ont de même insisté sur l'importance d'une sensibilisation aux dangers du tabagisme passif.
Dans les établissements scolaires
Poussant loin son investigation, l'équipe de Rima Naccache a également étudié les conséquences des règlements interdisant le tabac dans deux universités et deux écoles du Liban. Vingt-neuf interviews avec la direction et des enseignants de ces établissements ont été conduites à cet effet, ainsi que douze sessions de débats avec 78 élèves et étudiants.
Les directions des établissements scolaires et universitaires ont été unanimes, affirmant que l'interdiction du tabac assure un environnement sain aux étudiants. Administration, enseignants, élèves et étudiants ont de même mis l'accent sur certains obstacles qui entravent la mise en œuvre de ces lois, principalement l'absence d'une loi antitabac. Ils ont de même déploré l'atteinte à la liberté et aux droits des non-fumeurs à « respirer un air propre ».
Une troisième étude similaire a été menée dans cinq sociétés qui interdisent le tabac sur les lieux de travail. Les résultats ont été tout autant positifs.
L'implémentation d'une loi antitabac dans les lieux publics peut être couronnée de succès, et le secteur hôtelier ne risque pas de perdre sa clientèle. C'est ce qui ressort d'une étude menée par une équipe de la faculté des sciences de la santé à l'Université américaine de Beyrouth auprès de neufs établissements du secteur ayant déjà instauré une politique pour limiter le tabagisme.L'étude dirigée par Rima Naccache a été menée entre mai et août 2009 et a comporté dix-huit interviews avec la direction et les employés de ces cafés et restaurants, ainsi que neuf sessions de débats avec quelque 42 clients parmi les fumeurs et les non-fumeurs.Les...
