Cuisine "Delivery" postal : la revue Saveurs (photos)

Si vous avez de la veine, vous aurez reçu la revue qui met l’eau à la bouche: «Saveurs»... Sinon, essayez de l’emprunter à un ami plus chanceux, pour découvrir cette publication trimestrielle, distribuée gratuitement par voie postale qui, comme son nom l’indique, traite de l’art culinaire sous toutes ses formes. Des collations simples aux plats sophistiqués, en passant par la dernière nouveauté en matière de matériel de cuisine, par des interviews de gastronomes, des dossiers complets sur la découverte, l’historique et les vertus des aliments nécessaires à l’organisme, un magazine qui ne manque pas de consistance... S’autofinançant par la publicité, «Saveurs» est réalisé par SPECOM sarl, une société «spécialisée dans la production de médias sur mesure», indique le directeur de la publication, Nadim Zahar. «Des produits de communications adressés aux consommateurs ainsi que des numéros spéciaux à thèmes, comme «Valentinades» qui sort une fois par an, à l’occasion de la Saint Valentin». Comme en cuisine la présentation est importante, l’équipe de «Saveurs» a peaufiné son travail: papier glacé, belles photos, bonne mise en page, rédaction soignée et — détail à souligner — juste équilibre entre pub et textes rédactionnels... Au sommaire du numéro de l’été (70 pages), une soixantaine de recettes disséminées dans les différentes rubriques. Et des articles sur «La congélation rapide», «Le sel de A à Z», «Les vertus de l’ail», «Les mystères du roquefort», «Le p’tit déj-vitalité», «Le vin de Hongrie», «Les saveurs du Périgord», «Pleins feux sur le soja»...