Du 13 au 18 août à Saghbine Festival de la Mouné (photo)

A Saghbine, le «Festival de la Mouné» est devenu une véritable tradition. Organisées à l’occasion de la fête de l’Assomption par l’association «Mawassem Saghbine» (les moissons de Saghbine), les manifestations se dérouleront dans l’enceinte du collège des Sœurs de Abrine, du 13 au 18 août où sont déjà là une trentaine de stands qui offriront aux visiteurs les richesses de cette région agricole. «Kechk», «Awarma», «Borghol», «Labné ambaris»... et d’autres produits qui constituent la base des bons petits plats libanais sont préparés par des dames de la région regroupées sous la houlette de Viviane Robert Ghanem.
Cette année, ce festival est placé sous le thème de la rose de montagne (ward el jouri). La nouveauté de cette quatrième édition est le volet culturel. En effet, trois artistes, Hicham Becdache, Fadi Hachem et Simon Sfeir travailleront leurs toiles sur place. «L’initiative a un double but» explique Viviane Ghanem: «donner aux gens du village l’opportunité d’avoir une exposition et, permettre à des peintres libanais de peindre la Békaa, sujet ignoré par les artistes généralement».
Viviane Ghanem invite les Libanais à participer en famille à ce festival de Saghbine. «Ce sera pour eux l’occasion d’une belle sortie. Ils pourront se promener dans la région, visiter le lac du Karaoun, faire les provisions de l’année et, s’ils ne veulent pas se rendre dans les restaurants, se procurer sur place les manakiches, des sfihas ou des chaussons au kechk cuits au saj devant eux».
A côté de cela, une dame du village, installée sous une tente, lira dans le marc de café. Pour le stand de la brocante qui a beaucoup de succès, les habitants de Saghbine et d’autres localités ont ratissé leurs greniers. Ils mettent en vente de vieux objets qui sont là depuis des générations et qui font la joie des citadins.
Enfin, le 14 au soir, c’est tout le village qui chantera, et dansera jusqu’à l’aurore.