CookieBae : cuisine familiale libanaise, ado pâtissier et recette bien gardée

Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Le troisième épisode, aujourd’hui, relate l’histoire de Jalal Audi qui, du haut de ses 16 ans et derrière les fourneaux domestiques, a inventé sa propre recette de cookies, désormais vendus dans de nombreuses enseignes du pays.