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Économie - Succès d’entreprise

CookieBae : cuisine familiale libanaise, ado pâtissier et recette bien gardée

Deux fois par mois, « L’Orient-Le Jour » se propose de raconter les récits d’entreprises libanaises qui prennent des risques et parviennent parfois à obtenir des résultats, en dépit de la crise. Le troisième épisode, aujourd’hui, relate l’histoire de Jalal Audi qui, du haut de ses 16 ans et derrière les fourneaux domestiques, a inventé sa propre recette de cookies, désormais vendus dans de nombreuses enseignes du pays.

CookieBae : cuisine familiale libanaise, ado pâtissier et recette bien gardée

Fermes en surface, fondants au cœur, les cookies de Jalal Audi sont un pêché mignon dont le secret de la recette est bien gardé derrière les fourneaux de la maison familiale dans le village de Hammana (Mont-Liban). Photo DR

N’essayez pas de les reproduire chez vous. Fermes en surface, fondants au cœur, les cookies de Jalal Audi sont un pêché mignon dont le secret de la recette est bien gardé derrière les fourneaux de la maison familiale à Hammana, un village du...
N’essayez pas de les reproduire chez vous. Fermes en surface, fondants au cœur, les cookies de Jalal Audi sont un pêché mignon dont le secret de la recette est bien gardé derrière les fourneaux de la maison familiale à Hammana, un village du...
commentaires (2)

"... N’essayez pas de les reproduire chez vous ..." - Pourquoi?

Gros Gnon

23 h 25, le 05 juin 2023

Tous les commentaires

Commentaires (2)

  • "... N’essayez pas de les reproduire chez vous ..." - Pourquoi?

    Gros Gnon

    23 h 25, le 05 juin 2023

  • Wonderful success story ❤️. Thank you OLJ for showcasing the ingenuity and innovation of young entrepreneurs. It is very refreshing.

    Mireille Kang

    05 h 22, le 05 juin 2023

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