Le ministre libanais de la Santé, Waël Bou Faour, a fait, lundi, le bilan de sa campagne pour la sécurité sanitaire des aliments lancée il y a plusieurs mois.
"Nous avons senti un grand changement au niveau de la propreté lors de nos visites dans les restaurants. Il y a aussi un changement au niveau des tests, les propriétaires d'établissements sont eux-mêmes en train de faire tester leurs produits", a déclaré le ministre Waël Bou Faour, assurant que la campagne continue et qu'elle va s'attaquer à de nouveaux produits.
M. Bou Faour a en outre assuré que le ministère de la Santé coordonne avec la justice qui, à titre d'exemple, a décidé d'arrêter plusieurs personnes dans le dossier des stocks de sucre périmés entreposés au port de Tripoli (Liban-nord). Il a en outre assuré que son ministère continue de coordonner avec le ministère de l'Intérieur ainsi qu'avec les Forces de sécurité intérieure (FSI).
Le ministre de la Santé a toutefois regretté que les médias soient "de moins en moins intéressés par les listes d'entreprises (qui violent les règles de sécurité sanitaire des aliments, ndlr)". "La dernière liste que nous avons publiée avant les fêtes a disparu", a-t-il précisé, indiquant qu' "à partir de maintenant chaque liste sera publiée sur le site internet du ministère".
"Nous avons senti un grand changement au niveau de la propreté lors de nos visites dans les restaurants. Il y a aussi un changement au niveau des tests, les propriétaires d'établissements sont eux-mêmes en train de faire tester leurs produits", a déclaré le ministre Waël Bou Faour, assurant que la campagne continue et qu'elle va s'attaquer à de nouveaux produits.
M. Bou Faour a en outre assuré que le ministère de la Santé coordonne avec la justice qui, à titre d'exemple, a décidé d'arrêter plusieurs personnes dans le dossier des stocks de sucre périmés entreposés au port de Tripoli (Liban-nord). Il a en outre assuré que son ministère continue de...
