De l’huile d’olive contre le cancer de la peau

Selon des études récentes, l’huile d’olive extravierge appliquée en pommade sur la peau se révèle un remède efficace contre le cancer de la peau induit par les rayons ultraviolets du soleil. Cette très intéressante nouvelle pour les habitants des pays ensoleillés, comme le Liban, a paru dans le très sérieux Journal of Dermatology. Même si les travaux de recherche ne portent, jusqu’à présent, que chez les souris, la nouvelle ne peut que nous enchanter. Ce sont des chercheurs japonais de la faculté de medecine de Kobe qui, en testant les effets reconstituants de l’huile d’olive, connue pour être particulièrement riche en antioxydants, ont voulu tester ses effets reconstituants sur les cellules de la peau, endommagées par le soleil. Les rayons solaires ultraviolets créent, en effet, des radicaux libres qui détériorent l’ADN des cellules cutanées. Si les chercheurs se sont orientés vers l’huile d’olive c’est parce que ce corps gras est connu, depuis l’Antiquité, comme un puissant reconstituant de la peau. Il est également reconnu à notre époque comme particulièrement riche en antioxydants. Au cours de ses travaux, l’équipe japonaise a exposé des souris, aux poils rasés, aux ultraviolets à raison de trois séances par semaine. Cinq minutes après l’exposition, qui avait lieu trois fois par semaine, certaines souris étaient enduites d’huile d’olive (ordinaire ou extravierge). Dix-huit semaines plus tard, les souris témoins, n’ayant reçu aucune protection d’huile d’olive après l’exposition, ont commencé à présenter des tumeurs de la peau. Celles enduites d’huile d’olive ordinaire aussi, mais en moindre nombre. Quant aux souris traitées à l’huile d’olive extravierge, elles ont mis six semaines de plus avant de présenter les premières tumeurs de la peau. De surcroît, les lésions étaient sensiblement plus petites et l’ADN moins endommagé. Leur nombre aussi était moindre que chez les deux autres groupes. Ces résultats, toutefois, restent à confirmer par d’autres recherches plus approfondies. Ce fait n’empêche pas d’ajouter cette vertu protectrice, même partielle, au palmarès de notre huile nationale en attendant l’évaluation précise de ses vertus anticancer.